Na świąteczny stół. Na pewno będzie dobrze się komponować z makowcem.
Składniki:
- 200 g kawy ziarnistej
- 2 laski cynamonu
- garść łuskanych orzechów włoskich
- kilka łyżek miodu
- 200 ml wódki Soplica „orzech włoski”
- 500 ml winiaku
- 500 ml czystej wódki
Degustacja po miesiącu.
Sposób przygotowania:
- Wsypujemy ziarna kawy i orzechy do słoja o pojemności 3 l.
- Dodajemy laski cynamonu i miód.
- Zalewamy alkoholem.
- Wstrząsamy energicznie.
- Odstawiamy na 4 tygodnie w ciemne miejsce, wstrząsając co 1-2 dni. Gdy ziarna kawy opadną na dno nalewka jest gotowa – można ją filtrować i zlewać do butelek. Dzieje się to mniej więcej po miesiącu.
